濃厚抹茶のパウンドケーキ

作り方

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  クランブル1

  バターとグラニュー糖をホイッパー混ぜ、薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。使用するまで冷凍庫で保存する。

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  パウンドケーキ1

  バター、グラニュー糖、蜂蜜、生クリームをホイッパーで混ぜる。

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  パウンドケーキ2

  ☆を少しずつ加え、さらに混ぜる。

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  パウンドケーキ3

  ★をふるいいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

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  パウンドケーキ4

  敷き紙をセットした型に流し入れ、用意したクランブル、アーモンドスライスを乗せる。180℃で50分焼く。