作り方

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  ミルクアイス1

  ボウルにアイスベースミックス、冷たい牛乳を入れ、ハンドミキサーで3分以上撹拌する。

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  ミルクアイス2

  もったりとしてきたら保存容器に入れ、冷凍庫で6時間以上凍らせる。

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  パッションフルーツソース

  鍋にパッションフルーツピューレ、グラニュー糖を入れ、ゴムベラで線をしいたらゆっくり戻るくらいになるまで煮詰める。

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  フェイスもなか

  湯せんでやわらかくしたチョコペンでもなかに顔をかく。

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  ホイップクリーム

  材料を合わせ、氷水にあてながら8分立てに泡立てる。

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  トロピカルサンデー

  チルドカップにパフを入れ、ホイップクリームを絞る。マンゴー、ミルクアイスの順で入れ、パッションフルーツソースをかける。フェイスもなかを飾る。

所要時間に冷やし時間は除く