ふすまココアマフィン

レシピID 20170321144900

  • 初級レベル
  • 50分
  • オーブン

材料

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    マフィン型にグラシンを敷いておく。

  • 2

    2

    ふすま粉、ココア、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておく。

  • 3

    オーブンは180℃に予熱しておく。

  • 4

    4

    ボウルに卵を入れてホイッパーで溶き、きび砂糖を加えてよくすり混ぜる。

  • 5

    5

    胡麻油も加えてしっかり混ぜ合わせる。

  • 6

    6

    1の粉類を加えてゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。

  • 7

    7

    粉っぽさが少し残ったところで牛乳を加え、つやが出るまで切り混ぜる。

  • 8

    8

    約45gずつ生地を入れ、180℃のオーブンで20分焼く。

  • 9

    9

    焼きあがったらグラシンごと型から外し、冷ます。

  • 10

    10

    完全に冷めたらアイシングなどでデコレーションする。