黒糖胡桃羊羹

レシピID 20161115181817

ユイミコ 先生

ユイミコ 先生

  • 初級レベル
  • 20分
  • 火気

材料

合計金額

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作り方

  • 下準備

    下準備

    胡桃は粗く刻み、少量を飾り用に取り分けておきます。

  • 1

    1

    鍋に水と粉寒天を入れ火にかけます。

  • 2

    2

    粉寒天が溶けたら、グラニュー糖と黒糖を加え溶かします。

  • 3

    3

    小豆こし餡を加え、軽く煮詰めます。

  • 4

    4

    胡桃を加えます。

  • 5

    5

    再度沸騰したら火を止めます。

  • 6

    6

    型に流し固めます。