チョコレート羊羹

作り方

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  1

  粉末寒天、水、グラニュー糖を鍋に入れて一度沸騰させる。

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  2

  1にこしあんを入れてしっかりと溶かし混ぜる。

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  3

  混ざったら中火にかけて沸騰するまで炊く。

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  4

  カカオマスを全量入れる。

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  5

  しっかりと溶かし混ぜ合わせる。

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  6

  型に流しいれて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

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  7

  型から出してカットする。

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  8

  お好みで金箔を飾って出来上がり。

※冷やし固める時間は含まない。