Name: キタノカオリ / 2.5kg
Rating: 4 (76 reviews)

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1,533円 (税込)

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この商品の別の規格

商品概要

蛋白12.5±1.0％　灰分0.50±0.05％
ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。

吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。
扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。

歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。
粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。

優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。
甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。

TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です!
小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 表面記載のたんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
* 開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。

更新情報

2017.09.04　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

JANコード

4932503127396

みんなのクチコミ

評価：

（76件）

外観、風味、食感、すべてが好み

手捏ねでテーブルパンを焼くためのお気に入りを探していました。
色々な小麦を試した結果、これに決まり。
少し黄色みがかかったふんわりパン、しっかり跳ね返してくる噛み応え、小麦の豊かな香り。
捏ねやすさで春よ恋に浮気したりもしますが、やっぱりこっちの方が好き。

2024年09月08日Lutinoさん
香り高い食パンに

初めて使いましたが、焼いているときからとても良い香りです。
スーパーで買う小麦粉とは大違いでした。
しばらくはこちらの小麦粉を使いたいと思います。

2024年05月23日ぱるっぽさん
これが好きです

今まで色んな強力粉を使ってましたが、
キタノカオリを使うようになってから
嵌ったように使っています。
どこがいいのかは素人なので、上手くは言えませんが
粉の色、焼き上がりの香りがとても気に入っています。

2024年04月27日まやっちさん
キタノカオリ

今までは別の薄力粉を使っていましたがキタノカオリを使い始めるともう戻れなくなるほど美味しかったです。初心者でも扱いやすかったです。

2024年03月01日まっちゃんさん
最高に美味しい

初めて購入してパンを作ってみましたが、もっちり!しっとり!適度のコシもあり、とってもリッチな味わいな粉でした。焼いたパンの1つ目の1口目で既に気に入り、→2口目でリピ決定→3口目からは手が止まりませんでした。キタノカオリ最高でしたw

2024年02月28日ムクマイmamさん