こんにちは!
バターマニアスタッフ ながおです。
まだまだ暑さが続きますね。
以前にもご紹介したような、枝豆を使った夏の簡単パンをはじめとする
塩っ気を楽しむ夏のお食事パンレシピ3選をお届けしていきますよ~~♪
まず、チェックしたいレシピがこちら。
「ケーク・サレ」ってご存じでしょうか?
そもそも「ケーク・サレ」とは、もとはフランス語。
「Cake salé」と書くのですが、直訳して「塩のケーキ」。
転じて「塩味のケーキ」。要はおかずみたいなお食事パンのことなのです。
TOMIZの人気のケーク・サレのレシピはこちら。
野菜がたっぷり食べられる!定番ケークサレ
パンレシピで人気の藤野先生のレシピですよ!
いろんなお野菜たっぷりにブラックペッパーをきかせている、
朝ごはんのおかずにピッタリのレシピです♪
シフォン型を使ってできる!ふんわりケークサレ
ちなみにシフォン・サレは、「お食事シフォン」。
ドライトマトとバジルをきかせたシフォンケーキは、
キリッと冷やした白ワインやスパークリングワインにもぴったり!
クグロフ型でちょっとよそゆきなケークサレ
プルーンクグロフ・サレは「お食事クグロフ」。
発酵後の生地にズッキーニやトマト、チーズなどを混ぜ込んで
焼き上げるクグロフ・サレなのです。
どのレシピも、実は夏野菜が大活躍するレシピ!
もしお家でトマトなど、ちょっとした夏野菜を作っていたりする方ならば、
ぜひ新鮮なお野菜をも活用して作ってみてくださいね!