自家製ゴマダレのところてん

レシピID o-se-200809b-01

濃厚なゴマダレで、弾力のあるところてんを味わいます。

  • 初級レベル
  • 10分
  • 冷蔵庫

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材料

4人分(流し函 (中) 1台分)

トッピング

もみのり
適量
青ねぎ小口切り
適量
適量

材料

寒天液※
700cc

使用する型

PC.流し函(大)
1個

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    ところてん作りに必要な流し函とところてん突きを用意する。

  • 2

    2

    流し函をさっとぬらし、寒天液を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。

  • 3

    3

    ゴマだれの材料を合わせる。

  • 4

    4

    ところてん突きに入る大きさに切る。

  • 5

    5

    ところてん突きで細長く切る。ゴマだれとトッピングの材料を添える。