自家製ゴマダレのところてん

作り方

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  準備

  ところてん作りに必要な流し函とところてん突きを用意する。

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  2

  流し函をさっとぬらし、寒天液を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。

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  3

  ゴマだれの材料を合わせる。

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  4

  ところてん突きに入る大きさに切る。

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  5

  ところてん突きで細長く切る。ゴマだれとトッピングの材料を添える。