レシピID o-se-200809b-01
濃厚なゴマダレで、弾力のあるところてんを味わいます。
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※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
ところてん作りに必要な流し函とところてん突きを用意する。
2
流し函をさっとぬらし、寒天液を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
3
ゴマだれの材料を合わせる。
4
ところてん突きに入る大きさに切る。
5
ところてん突きで細長く切る。ゴマだれとトッピングの材料を添える。
インナービューティスペシャリスト・料理研究家として各種媒体を中心に活動。自らの体調不良を食で克服した経験をもとに「食から始めるアンチエイジング」をテーマに一生女性が輝き続ける為の食事法を紹介。セミナーや女性誌の特集で人気を集めている。著書多数。
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