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レシピID 20251007133845
ミズホチカラの品種改良により作られた笑みたわわを使った米粉のパンケーキ。
もっちりした食感とシンプルで優しい味わいの生地が特徴です。フルーツやメープルシロップ・生クリームなどをトッピングしてスイーツ系としてはもちろん、目玉焼きやソテーしたベーコンなどを添えてお食事として楽しむのもおススメです♪
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・Aの材料はあわせてふるっておく。
・バターは耐熱容器に入れて電子レンジで溶かしておく。
1 生地
牛乳・卵を混ぜ合わせる。
2
きび砂糖・バニラペーストを加えて混ぜ合わせる。
3
Aの材料を加えて混ぜ合わせる。
4
溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
5 焼成
フライパンに薄く油を入れて熱し、余分な油は拭き取る。
お玉1杯分ほどの生地を流す。
6
弱火～中火の間で焼き、ぷくぷくと泡が出てきたら裏返す。
7
1～2分ほど焼いて取り出す。
8
器に盛ってお好みでバターをのせて出来上がり。
※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
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