紙コップで簡単　杏仁アイス

作り方

• 

  

  準備

  ・キウイを6枚スライスして紙コップの底に敷いて、残りは潰しておく。
  ・作る直前に生クリームをレンジで沸騰直前まで温める(600wで2分)

• 

  

  1　杏仁豆腐を作る

  耐熱容器に杏仁豆腐の素とお湯を入れて泡立て器でよく混ぜる。

• 

  

  2

  温めた生クリームを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

• 

  

  3

  紙コップにキウイのスライスを入れ、2の杏仁豆腐の液を注ぐ。杏仁豆腐が固まり始めているので上から潰したキウイを入れて木製のアイスクリームスプーンをさす。
  ※杏仁豆腐が液状の場合は、冷蔵庫に数分入れ、表面がうっすら固まったらキウイを入れてスプーンをさす。

• 

  

  4

  冷凍庫で5～6時間固まるまで冷やしたらできあがり。

※冷やし固める時間は含まない。