梅味噌サラダうどん

作り方

• 準備

  ・梅味噌をつくっておく。梅味噌の作り方はこちら。

• 

  

  1

  水を沸かし、だしパックを入れて熱し、だしをとる。
  よく冷やしておく。

• 

  

  2

  きゅうりは薄切り、ミニトマトは輪切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  乾燥わかめは水で戻す、大葉は千切りにする。

• 

  

  3

  うどんを茹でて水でしめ、器に盛る。

• 

  

  4

  切った野菜とツナ缶をのせ、梅味噌をかける。
  お好みで1の冷やしただしをかけて完成。混ぜながらお召し上がりください。