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レシピID 20251022170829
材料ふたつを混ぜて、常温でねかせるだけ。
スコーンやパンケーキ、パン、ヨーグルトなどにかけて使えます。
作ってすぐはカカオのほろ苦さをダイレクトに感じますが、1週間以上経つとカカオには甘さが浸透していき、シロップにはカカオの風味がうつっていきます。
カカオニブの食感も楽しめます。
液体タイプのオリゴ糖やはちみつ、お好みのものでお試しください。
お好みですが、作って1〜2週間が食べ頃、その後は1ヶ月くらいまでおいしく食べられます。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1
カカオニブとオリゴ糖またははちみつを混ぜ合わせる。
2
1週間程度常温でおく。数日に1度かき混ぜると良い。
完成。
<1～2週間で・・・>
1〜2週間でカカオニブに甘さが移り、その後少しずつシロップにもカカオの香りがうつっていきます。
<おいしくお召し上がりください>
スコーンやパン、パンケーキやヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。
※寝かせる時間は含まない。
のんすけさん(nonsuke__)
食育栄養コンサルタント/腸育コンシェルジュ/幼児食マイスター
「頑張りすぎない。でも、ちゃんとおいしい。」
腸活レシピや、麹調味料や発酵調味料を使ったレシピをInstagramやレシピサイト、著書で発信。
日々の食事やおやつに取り入れられる身体にやさしいレシピのリール動画はとても人気で、Instagramのフォロワー数は19万人超え。
「ゆる腸活できて、子どもも大人もおいしい、優しいレシピを心がけています。」と語るのんすけさん。
どのレシピも、素材のおいしさを生かしながらも「子どもたちがおいしく食べてくれるように」と工夫をされています。
著書には、「家族でおいしい、身体うれしい!おきらく麹ごはん」 があります。
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