黒糖きな粉グラノーラ

作り方

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  準備

  ・材料を計量する。
  ・オーブンを150度に予熱しておく。

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  1　グラノーラ

  オートミールに黒糖と塩を入れ、よく混ぜる。

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  2

  ミックスナッツと白ごまを入れ混ぜる。
  ナッツ類はお好みで100gになればよい。

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  3

  きな粉を入れ、よく混ぜる。

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  4

  蜂蜜と豆乳、太白胡麻油を入れてよく混ぜる。

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  5

  全体がしっとりして粉気がなくなるまで混ぜる。

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  6

  天板にクッキングペーパーを敷き、その上に平らになるように5のグラノーラをのせる。

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  7

  150度で予熱したオーブンで25～30分焼く。
  途中でかき混ぜて平らにならし、全体がパラパラになるまで焼く。

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  8

  焼き上がりに黒豆甘納豆を入れて完成。
  ※そのほかドライフルーツをお好みで入れてもい。

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  <ラッピング>

  クリアケースの底にシリカゲルを入れ、グラノーラを入れる。
  封緘用ビニールテープで1周ぐるっと巻き、リボンとシールで飾る。
  リボンが動かないように底面にテープを止めて作業するとよい。

※冷ます時間は含まない。