カップで作る!簡単マロンケーキ

レシピID 20240709111217

順番に混ぜていくだけで簡単作れるマロンケーキのレシピ。
卵を少しずつ入れてしっかりと混ぜることがポイントです。カップで作るのでプレゼントにもおススメ!

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

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作り方

  • 準備

    ・バターと卵を常温に戻しておく。
    ・焼くタイミングに合わせてオーブンを170℃に予熱しておく。
    ・マロングラッセを適度な大きさに砕いておく。

  • 1 ケーキ生地

    1 ケーキ生地

    柔らかくしたバターとマロンペースト(またはマロンクリーム)を混ぜ合わせる。

  • 2

    2

    砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    溶きほぐして常温に戻した卵を数回に分けて加え、都度しっかりと混ぜ合わせる

  • 4

    4

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    5

    砕いておいたマロングラッセを加えて混ぜ合わせる。

  • 6

    6

    カップに6等分(約40g/1個)にして入れ、平らにする。

  • 7 焼成

    7 焼成

    170℃に予熱したオーブンに入れて15~17分ほど焼成する。

  • 8

    8

    綺麗な焼き色がついたら焼き上がり。
    網などに取り出し冷ます。

  • 9 仕上げ

    9 仕上げ

    ケーキが冷めたら、お好みで溶けない粉砂糖でデコレーションして完成。