簡単いなりずし

作り方

• 準備

  ・桜の塩漬けは、水につけて塩抜きし、ペーパーなどに置いて水けをきっておく。

• 

  1　混ぜご飯

  白米を2合とぎ、水と混ぜご飯の素(タレ、具材)を全て入れて炊飯する。
  ※水は、通常の白米を炊くときと同じ水加減でOK。

• 

  2　薄焼き卵

  卵を溶いて薄焼き卵を作る。
  あれば小さなお花の抜型で抜いておく。

• 

  3　仕上げ

  炊きあがったご飯を少し冷まし、開いた油揚げに入れる。
  ※この時、油揚げの口を内側に少し折り返して、中のごはんが見えるように詰める。

• 

  4

  3のいなり寿司に2の薄焼き卵と準備した桜花の塩漬を飾り完成。

• 

  <混ぜご飯のままでも>

  桜えびの旨みがぎゅっと詰まった混ぜご飯は、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
  春季限定の商品ですので、ぜひこの機会にお試しくださいね。

※炊飯する時間は含まない。