黒豆とほうじ茶のバスクチーズケーキ

作り方

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  準備

  ・クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
  ・型にクッキングシートをくしゃくしゃにして敷いておく。
  ・オーブンを220℃に予熱しておく。

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  1　生地

  柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖を加え、混ぜる。

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  2

  卵を加え、混ぜる。

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  3

  ほうじ茶パウダーを茶こしでふるいながら加え、混ぜる。

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  4

  生クリームを加え、混ぜる。

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  5

  準備した型に黒豆を敷く。

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  6

  4の生地を流し入れ、220℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

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  7

  粗熱を取り、冷蔵庫でしっかりと冷やして完成。

※冷やす時間は含まない。