特宝笠で作る!ザクザク食感のアメリカンクッキー

レシピID 20231113091423

特宝笠とは、アメリカ産の良質な小麦を主原料とする製菓用薄力粉。たんぱく質が少なく、軽やかな食感に仕上がります。
今回のレシピは、食べ応え満点のアメリカンクッキー!
特宝笠を使用する事によりザクザクとしか食感が楽しめるクッキーです。
使用器具も少なく手で作れるのもこのお菓子の魅力です!
レッスン動画もありますので是非参考にして作ってみてください!

  • 初級レベル
  • 90分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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