材料は3つだけ!タルゴナ風ストロベリードリンク

作り方

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  準備

  ラビフリュイストロベリーピューレを30℃前後に温めておく。

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  1

  卵白にグラニュー糖を2回に分けて入れ、メレンゲを作り始める。写真のような角が立つくらいのきめの細かいメレンゲを作ります。

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  2

  出来上がったメレンゲに温めておいたストロベリーピューレをいれ優しく混ぜる。

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  3

  お好きなグラスに牛乳を7分目まで入れ、その上に3を優しく流す。

• 4

  混ぜて飲めばストロベリードリンクの完成です!