お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20201112155109
準備
ラビフリュイストロベリーピューレを30℃前後に温めておく。
1
卵白にグラニュー糖を2回に分けて入れ、メレンゲを作り始める。写真のような角が立つくらいのきめの細かいメレンゲを作ります。
2
出来上がったメレンゲに温めておいたストロベリーピューレをいれ優しく混ぜる。
3
お好きなグラスに牛乳を7分目まで入れ、その上に3を優しく流す。
4
混ぜて飲めばストロベリードリンクの完成です!
ラビフリュイレシピ
旬のおいしいフルーツを厳選して作ったラビフリュイ フルーツピューレ。
フレッシュな香りと濃厚な味はどんな洋菓子にもぴったりです!
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