ホットケーキミックスで簡単♪ハートのチョコケーキパン

作り方

• 下準備

  材料は全て常温に。バターは湯せんにかけ溶かし、天板にオーブンシートを敷き、グラニュー糖に溶き卵を混ぜ合わせて溶かしておきます。

• 1

  ボウルにホットケーキミックスを入れてホイッパーで数回撹拌したらバターを加えて、むらなく混ぜます。

• 2

  1がホロホロとしてきたら、溶き卵(グラニュー糖を溶かした)を入れて更に混ぜ、練らないように混ぜながら牛乳を加えます。※牛乳の分量を減らすとハードな仕上がりです。

• 

  

  3

  2を少し手についてしまう程度の柔らかさに仕上げたらラップに挟み麺棒で30×20cm程の状態まで伸ばします。

• 

  

  4

  全体にココアパウダーを茶こしでふるいながらかけ、チョコチップを散らした後、短い辺(30×20cmの大きさの20cm側の辺)の両端側から中心に向かって巻きます。

• 

  

  5

  ペティナイフで4を2cm幅で切り、形を軽く整えたら天板に間隔をあけて乗せ溶き卵のドリュール(分量外)を表面に塗ります。

• 6

  5を180度の余熱済みオーブンで10分焼いて冷まして出来上がりです。