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北海道産全粒粉　春よ恋（石臼挽き） / 100g

商品No.01344202

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数量

270 円 (税抜)

291円 (税込)

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商品概要

10kg：クラフト紙袋入
蛋白14.2±2.0％　灰分1.6％±0.2％
北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。小麦粉の10～40％を置き換えてお使いください。

全粒粉事典よくわかる!種類ごとの特徴&選び方

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

原料原産地名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)（100g）

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 329kcal たんぱく質 14.2g 脂質 2.9g 炭水化物 67.0g 食塩相当量 0.0g 灰分 1.6g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。
* 稀に雑穀が混入している場合があります。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。（500g、100g）
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

JANコード

4932503125149

みんなのクチコミ

評価：

香ばしい

料理教室でハードパンを習った時、これを配合してたので購入しました。初心者ですが、とても香ばしく美味しく出来きました。
少量で売っているのは買いやすく使いきれるので助かります。

2026年01月20日はーちゃんさん
パン

この粉をパン生地に混ぜると、香ばしくなりとても美味しいです。

2025年10月12日Uさん
風味

酵母おこそうと思ったのですが
なかなか手を付けられず
20%ほど配合して食パンを焼いてみました
匂いもよくおいしかったです
少しザラっとした食感になります

2025年03月23日みっこさん
量がよい

しょっちゅう使うものではないけど
たまにパンに混ぜたい時などにちょうど良い量、そして風味もよく
おいしく仕上がります

2024年06月12日mmmさん
少し使いたいとき

便利です。すぐ使い切れる量なので助かります。
ハードパンや酵母おこしなどに使っています。
香ばしい仕上がりになります。

2016年04月02日バゲットさん

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