Name: 北海道産全粒粉 春よ恋 / 10kg
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※諸事情により遅れることがございます。

数量

5,600 円 (税抜)

6,048円 (税込)

*この商品は業務用です。

10kg：クラフト紙袋入
蛋白13.0±1.0％　灰分1.80％以下
北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（100g）

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 328kcal たんぱく質 14.5g 脂質 2.9g 炭水化物 66.7g 食塩相当量 0g 灰分(g) 1.8g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 稀に雑穀が混入している場合があります。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。（500g、100g）
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

ご利用方法

製パンの際は最大30％までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30％の置き換えで2％前後加水率を増やしてご利用ください。

みんなのクチコミ

評価：

勧められて。

パン教室で使っていたのがこの粉でした。国産で、美味しいので大満足!あまり量は使いませんが、あればパンのバリエーションが広がると思います。

2017年02月16日UKさん
ビスケットに。

チーズケーキの土台を手作りしたくて購入しました。たくさん焼いて、余りはチョコ掛けにしたり。今では普通のビスケットよりこちらを作ることの方が多いです～。

2017年02月16日フンギさん
食事系パンに全粒粉が合う!

ウインナーロールやハムチーズパンを全粒粉入りで作ったらすごく美味しかったです。春よ恋の全粒粉はもっちり焼き上がる気がします。

2017年02月16日クローバーさん
スコーンに。

ざくざくした、食べごたえのある食事系スコーンを作りました。パンよりもお手軽で、思いついたらすぐに作れるので頻繁に作ってます。

2017年02月16日しらすさん
ベーグルにもカンパーニュにも。

カンパーニュを作るために購入しましたが、全粒粉ベーグルがマイブーム。シンプルにバターで食べるのが好きです。おススメですよ☆

2017年02月16日ゴードンさん