商品No.00832200

クーヘン(江別製粉) / 25kg

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25kg クラフト紙袋入
蛋白10.5±1.0% 灰分0.60±0.05%
北海道産小麦100%使用。深い焼き色が付き、個性的な味・印象的な食感に仕上がります。小麦の味がストレートに伝わるクッキーなどの焼菓子におすすめです。

スポンジも、クッキーも色々使えて便利です。これが有れば色々なお菓子が作れる万能薄力粉。初心者の人でも作りやすいのでこれからお菓子作りを始める方におすすめです。
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合はジッパー付の袋に空気をぬいて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節はなるべく小分けし冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
賞味期限(未開封時)
25kg:製造より8ヶ月 2.5kg、1kg:180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(2.5kg、1kg)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

みんなのクチコミ

みかえるさん

スコーン!
スコーンをたくさん焼くことになったので、
わたしが好きなこの粉を25kg袋にて購入。
おいしくさっくりのスコーンができたので大満足です!
ありがとうございました。

ぼなぺてぃさん

友達と一緒に!
お菓子教室の先生のおすすめの粉。
富澤さんで25kgサイズで購入すれば安い、と教えてもらったので
4人の友達と分けつつ購入しました。
わたしはスポンジばっかり焼きましたが、ふわふわに焼けて、みんなに好評ですよ。
おすすめの粉です。

よどさん

いろんな粉。
富澤さんの薄力粉を順番にいろいろ使っています。
クーヘンは初めての購入。
あまり他の粉との違いはわからなかったんだけども、
美味しかったことは違いないです。
初めての粉で25kg買ってしまったことは後悔・・・。

まいあひーさん

普段は・・・
別の粉をつかっていますが、
地元のイベントでたくさんの焼き菓子を作るので、
以前から使ってみたかったこの粉を25kgで購入。
・・・思ったより大きかったので、
通販で買って、届けてもらえてよかったです。
お菓子もおいしく焼けて、みんな満足しています。
ありがとうございました。

わん子さん

お菓子作り。
以前はドルチェを使っていましたが、
調べたらクーヘンのほうがドルチェより外皮が含まれているらしく、
ミネラルや食物繊維をとれるかなと思って粉を切り替えました。
さっくりおいしく焼けるので重宝しています。

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