商品No.01344500

北海道産全粒粉 きたほなみ / 10kg

あと15時間0分以内のご注文で5月28日に出荷します。※諸事情により遅れることがございます。

値上
数量
3,500円 (税抜)
3,780円 (税込)

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この商品の別の規格

*この商品は業務用です。
10kg:クラフト紙袋入
蛋白11.5±1.0% 灰分1.75%以下
北海道産の『きたほなみ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。全粒粉の風味がしっかり出ており、比較的蛋白値が低いので、クッキーやパウンドなど各種焼き菓子に適した全粒粉です。

名称
小麦粉
原材料名
小麦(北海道)
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 333.00kcal たんぱく質 11.50g 脂質 3.10g 炭水化物 70.20g ナトリウム 2.00mg
注意事項
* 稀に雑穀が混入している場合があります。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g)
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
ご利用方法
製パンの際は最大30%までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30%の置き換えで2%前後加水率を増やしてご利用ください。

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商品No.01344500

北海道産全粒粉 きたほなみ / 10kg

あと15時間0分以内のご注文で5月28日に出荷します。※諸事情により遅れることがございます。

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