お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
商品No.00202801
22.68kg:箱入
カリフォルニア産のアーモンドです。
名称
種実加工品
原材料名
アーモンド
原産国名
アメリカ
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
保存方法(開封後)
出来るだけ早く使用して下さい
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から 270 日
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・落花生を含む製品を製造しています。(1kg・500g・100g)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 598.00kcal たんぱく質 18.60g 脂質 54.20g 炭水化物 19.70g ナトリウム 4.00mg
注意事項
* 機械で殻をむくため表面が削けずれているものが入っていることがあります。
* 必ず加熱処理してご使用下さい。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(1kg・500g・100g)
ご利用方法
◆アーモンドの煎り方
【オーブン使用の場合】
160℃に予熱したオーブンで合計10~12分加熱。途中4~5分おきに取出し、全体をかき混ぜる。
※上記の時間は目安です。ご家庭のオーブンの機能によって時間は前後いたします。
※フライパンの使用は、安全上おすすめしておりません。
※電子レンジの使用には向いていないため、おすすめしておりません。
評価:
焙煎
コーヒーの焙煎機で煎ってみました。
パンチングメタルのドラムを回転させる手動の焙煎機です。
(熱源は都市ガス)
ドラムの中は見えないので、匂いとハゼ音が頼りです、苦戦しています。
3回目で、香ばしく美味しく焼きあがりました。
感激です、煎りすぎに注意!!
2017年05月18日usagiさん
素材の味
塩味もないし、ローストされていないのでアーモンド本来の味を楽しめます。ナッツ好きの私にはたまらない☆粒も丸くてきれいです。初めはお菓子に使おうと買いましたが、そのまま食べます!
2017年02月16日KUROさん
チーズのお供に。
濃厚で香りが強いチーズに合わせるとアーモンドの美味しさが引き立ちます。交互に食べると止まらない☆危険です~
2017年02月16日あんぱんまんさん
ハードパンに入れてみました。
色々なナッツを入れてハードパンを作ってみました。普段固めのパンを食べない家族ですが、予想外に好評でビックリ!今回はホールのまま混ぜてしまったので、次回は他のナッツも少し小さめに刻んでいれてみようと思います。
2017年02月16日アンドレアさん
めずらしい生アーモンド
生のアーモンドを見たのが初めてだったので買ってみました。ローストの商品を買っても結局自分でローストし直すことを考えると、生で買っても問題ないですよね。むしろ、おいしいです!!
2017年02月16日ずぼらさん
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