2017年05月18日 usagiさん

焙煎

コーヒーの焙煎機で煎ってみました。
パンチングメタルのドラムを回転させる手動の焙煎機です。
(熱源は都市ガス)
ドラムの中は見えないので、匂いとハゼ音が頼りです、苦戦しています。
3回目で、香ばしく美味しく焼きあがりました。
感激です、煎りすぎに注意!!

2017年02月16日 KUROさん

素材の味

塩味もないし、ローストされていないのでアーモンド本来の味を楽しめます。ナッツ好きの私にはたまらない☆粒も丸くてきれいです。初めはお菓子に使おうと買いましたが、そのまま食べます!

2017年02月16日 あんぱんまんさん

チーズのお供に。

濃厚で香りが強いチーズに合わせるとアーモンドの美味しさが引き立ちます。交互に食べると止まらない☆危険です～

2017年02月16日 アンドレアさん

ハードパンに入れてみました。

色々なナッツを入れてハードパンを作ってみました。普段固めのパンを食べない家族ですが、予想外に好評でビックリ!今回はホールのまま混ぜてしまったので、次回は他のナッツも少し小さめに刻んでいれてみようと思います。

2017年02月16日 ずぼらさん

めずらしい生アーモンド

生のアーモンドを見たのが初めてだったので買ってみました。ローストの商品を買っても結局自分でローストし直すことを考えると、生で買っても問題ないですよね。むしろ、おいしいです!!