基本のビスコッティ

レシピID 20230802221638

イタリアの定番菓子!ビスコッティの基本レシピを紹介。
ビスコッティとは、イタリア語で「2度焼きした」という意味で、大きく焼いたクッキーをカットして、さらに中までしっかり焼く製法で作られます。
今回はアーモンドで作りましたが、お好みのナッツやチョコレートを入れるのもおすすめです。カリカリとした食感が楽しいビスコッティ。ぜひ作ってみてくださいね。

  • 初級レベル
  • 90分
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 火気

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