カリフォルニア産チャンドラー種のライトハーフ＆ピーセス。皮の色が明るく、実が大きいのが特徴です。ローストしてからご使用下さい。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

今話題のスーパーフード、ナッツの中でオメガ3脂肪酸保有率No1!毎日の食卓に少し加えるだけでオメガ3脂肪酸が手軽に美味しく摂取できます。1日25gが摂取量の目安。美味しく食べて毎日の健康サポートに。

チャンドラー種は色が明るく、渋みの少なさが特徴。メープルと合わせてスコーンにすると、よりくるみの風味とざくざくとした食感を楽しめます。香ばしいくるみの風味とメープルの甘さがとっても相性のいい美味しいスコーンです。

お菓子やパンの混ぜ込みはもちろん、上にトッピングとして飾り付けても可愛く出来ます。刻んだり砕いたり色々な用途でお楽しみください。

■この商品を使ったレシピ■
・くるみのムース

ローストしてできたてのおいしさを! ローストしているとキッチンに香ばしい香りが漂ってきます。 できたてのサクサクとした食感と香りでついつい一つ二つとつまんでしまいます 。
【オーブン使用の場合】 160℃に予熱したオーブンで合計8～10分加熱。途中4～5分おきに取出し、全体をかき混ぜる。
【電子レンジ使用の場合】 600Wの電子レンジでラップをせずに1分加熱。1度取出し、全体をかき混ぜてさらに1分加熱。

メキシコ生まれのワカモレサラダ、
くるみをゴロゴロ加えて香ばしく!材料:二人分(調理時間:10分)
・くるみ(ローストする)・・60g
・完熟アボカド・・1個
・レーズン・・適量
(ぬるま湯に5分ふやかす)
・クリームチーズ・・50g
・塩、粗挽き胡椒・・適量

作り方
1.アボカドに包丁で切り込みを入れ
2つに割りスプーンで果肉をくり抜く。
2.ボウルにクリームチーズを入れ
スプーンの背で潰し、クルミ、
アボカド、レーズンを混ぜる。
3.塩と粗挽き胡椒で味を付ける。

★ワンポイントアドバイス★
海老やツナ缶をトッピングしたり、
ベーコンなどを加えるのもオススメ!

ナッツは酸化しやすいです!開封したらお早めにお召し上がりください。 ナッツはとても油分が多いので酸化しやすいのが特徴です。 長期の保存は出来るだけ空気を抜いて密閉し冷蔵庫で保存してください。

保存に大変便利なクリップシーラーや脱酸素剤で美味しさキープ!脱酸素剤対応の袋に入れてシーラーで密封すると袋内の酸素吸収します。 袋内の酸素がなくなるので酸化を防止してくれるのは勿論、酸素がないから カビの繁殖も防止してくれます。