キャロットウォルナッツマフィン

レシピID 401701

TOMIZ

TOMIZ

材料を混ぜていくだけの簡単マフィンです。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン

材料

パネトーネカップ(小)5個分

材料

100g
30g
タンサン(重曹)
5g
大1
少々
125g
全卵
75g
サラダ油
85g
少々
小1/4
にんじん
125g
85g

使用する型

作り方

  • 準備1

    薄力粉とシナモンパウダーは一緒にふるっておく。

  • 準備2

    にんじんはすりおろしておく。

  • 準備3

    クルミは刻んでローストしておく。

  • 準備4

    重曹と水を混ぜ合わせておく。

  • 1

    1

    ボールに卵をほぐし、砂糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせる。(この時、泡立てる必要はありません。)

  • 2

    サラダ油、バニラオイル、食塩を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    薄力粉、シナモンパウダー、重曹、小麦胚芽を加えて均一になるまで混ぜる。

  • 4

    4

    にんじん、クルミを加えて混ぜる。

  • 5

    5

    カップに生地を入れ、180〜190℃のオーブンで20〜25分焼成する。

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