混ぜるだけ!ミニ紅芋タルト

作り方

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  1　チーズクリーム

  クリームチーズをレンジで柔らかくして牛乳を混ぜる。
  絞り袋に入れておく。

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  2　紅芋クリーム

  紫さつま芋フレークに牛乳、グラニュー糖を加えて混ぜる。
  　 レンジなどで溶かしたバターと白こしあんも加えてダマがないようにしっかり混ぜる。

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  3

  口金をセットした絞り袋に2の紅芋クリームを入れる。

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  4　組み立て

  タルトカップの底に1のチーズクリームを絞る。

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  5

  その上から3の紅芋クリームをぐるっと絞る。

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  6

  ピスタチオを半分にカットしたものを飾って完成。

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  <ラッピング>①

  ボックスの底の大きさに合わせてワックスペーパーをカットする。
  ワックスペーパーの上にミニ紅芋タルトを並べて蓋をする。

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  <ラッピング>②

  サテンリボンで斜めにリボンをかけて完成。