レシピID 20231113150018
米粉と太白胡麻油で作るシンプルな抹茶パウンドケーキです。
グルテンフリー、乳製品不使用で作る事が出来るレシピです。
米粉で作る特性上、ぐるぐるととホイッパーで混ぜるだけで美味しく作る事が出来ます。
基本のレシピですので、お好みでチョコチップや小豆などをトッピングしてお楽しみ下さい。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・オーブンを170℃に予熱する。
1 パウンドケーキ
ボウルに卵、太白胡麻油、グラニュー糖を入れホイッパーで混ぜる。
2
米粉、アーモンドプードル、抹茶、ベーキングパウダーを加えホイッパーで混ぜる。
3
アルミパウンド型に2つに分けて流し入れる。
4
予熱したオーブンに入れ、170℃で30分程度焼成する。
焼けたら型ごと粗熱を取り完成。
粗熱が取れたらラップでまるごと包んでおくと乾燥が防げます。
パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
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