ハロウィンに!米粉のかぼちゃメープルクッキー

作り方

• 下準備

  オーブンは180℃に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷く。

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  作り方1

  ボウルにAを入れて手でぐるぐる混ぜる。メープルシロップ、米油を加えて両手でこすり合わせるようにしながら混ぜ、そぼろ状にする。

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  2

  全体にしっとりとなじむまで手で混ぜ、両手でぎゅっとボール状に丸める。

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  3

  ラップ2枚ではさみ、めん棒で5mm厚さにのばし、上のラップをはがして型で抜く。

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  4

  オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃で10分ほど焼く。