ココナッツシュリンプ

作り方

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  準備

  ・薄力粉と卵を合わせて、衣液を作っておく。
  ・エビは殻付きのものは、殻を外し背ワタを取りきれいにする。下味として、塩コショウを振っておく。
  ・ソースの材料を混ぜておく。

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  1

  エビの尻尾を持ち、準備した衣液→ココナッツロングの順に衣をつける。

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  2

  180℃に温めた油に入れて揚げる。
  

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  3

  カラっと揚がったら完成!
  作っておいたソースを付けて、お召し上がりください!