低糖質がうれしいポテト風サラダ(おからサラダ)

レシピID 20180925014052

TOMIZ

TOMIZ

人気のおからパウダーでつくる、まるでポテトサラダのようなおからサラダ。ポテトサラダでつくるよりも、糖質OFFがうれしいレシピ。とってもお手軽に糖質OFFができちゃいます。

  • 初級レベル
  • 15分
  • 電子レンジ
  • 冷蔵庫

材料

3~4人分

材料

25g
120cc
10g
適量
適量
マヨネーズ
大さじ4くらい
小さじ1くらい
下ゆでしたブロッコリー
適量
下ゆでしたにんじん
適量
ハム
適量
コーン
適量
TOMIZ シリコンスプーン(あると便利!)

合計金額

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作り方

  • 作り方1

    作り方1

    ボウルにおからパウダーと水をいれて、簡単に全体をまぜたあと、バターを入れて、レンジ(500W)で1分で加熱する。

  • 作り方2

    作り方2

    マヨネーズをくわえ、全体をさらにまぜる。(最後に味を調整しますので、このときはだいたいの味で問題ありません。)

  • 作り方3

    作り方3

    野菜類を加えて、さらに全体をまぜながら塩コショウ、お好みでマスタードを使って味を調整する。なお、野菜はお好みのものでかまいません。(今回は下ゆでしたブロッコリー1/4房分、いちょう切りした人参1/3、コーン少々、一口サイズにしたハム4枚分を使用。)(きゅうり、たまねぎ、小さく輪切りにしたウインナーなどを入れてもOK)

  • ご注意

    ご注意

    一度おからを加熱しているので、一度冷蔵庫で冷やして、味を落ち着かせてからお召し上がりいただくと、なお美味しくなります。 ポテトサラダよりもいたみやすいため、お早めにお召し上がりください。