【MONIN】揉んで美味しい飲むゼリーパッションオレンジ

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レシピID 20220529100750

erica さん

可愛いパックに詰め込んだゼリー、揉んでソーダを加えると飲むゼリーに!つるんと柔らかな喉越しとふるふる食感は、子供たちも大好きですよね。一緒に加えたオレンジを潰して、つぶつぶふるふるな食感をお楽しみくださいね。

初級レベル
20分

電子レンジ
冷蔵庫

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材料

スタンドパック5個分

材料

粉ゼラチン(小袋)/ 5g 507円(税込): 1袋

水・・・15cc

オレンジジュース・・・300cc

モナン　パッションフルーツ・シロップ 874円(税込): 大さじ1

ビデカ　オレンジセグメント 820円(税込): 1缶

炭酸水(加糖)・・・適量

ジップスタンドバッグ　ガラスキャニスター　90×150×(44)mm 324円(税込): 5枚

タピオカ用ストロー(レッド) 21cm 198円(税込): 5本

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

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作り方

準備1

ゼラチンに水を加え、5分程置いてふやかしておく。
準備2

スタンドパックに液を流し入れやすいよう、パックを開けておく。
1

耐熱容器にオレンジジュースを注ぎ入れ、電子レンジで1分加熱する。指で触って、熱いかなと感じるくらい。お風呂のお湯程度温度が目安。足りなければ30秒追加する。
2

ふやかしておいたゼラチンを1のオレンジジュースに入れて混ぜ溶かし、再度1分ほど加熱して完全に溶かす。この時沸騰してしまうとゼラチンが固まらなくなるため、ふつふつと泡立ってしまう様であれば、途中でも止めて出し、混ぜながら溶かす。
3

パッションフルーツシロップを大さじ1加え混ぜる。
4

スタンドパックに均等に流し入れる。
※だいたい1パックあたり65ccほど。パックの半分、もしくは半分より少し下まで入ります。
5

粗熱が取れたら空気を軽く抜き、ファスナーを留めて冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
6

しっかり冷え固まったら、オレンジの缶詰を入れる。
7

作り置きしておくと便利ですよ!
8

持ち運びする際には、切り目の印の上をクリップシーラーで留めておくとこぼれません!
<召し上がり方>

両手で揉んで潰します。子供たちも大好きな作業!大きめの粒を感じたい場合には粗めに、小さなつぶつぶが良い場合にはしっかり潰してくださいね。
10

炭酸水(加糖)を注いでいただきます。この時、入れすぎるとファスナーが閉じなくなるので注意です。
大きなつぶの場合にはタピオカストローがおすすめ。小さいつぶゼリーにする場合は、たくさん揉んで!細いストローでも大丈夫ですよ。

※冷やす時間は含まない

erica さん

明るく元気な女児2人の母。
パンはドライイーストを基本に、身近な材料で簡単に見栄え良く作れるお菓子やパン、定番おやつなどをご紹介。
難しく考えず…『パンの配合はあまり変えずベーシックに、形を変えてパン作りを楽しむ』が私の基本。
インスタグラムでは、パンやお菓子作りで気づいた事などを日々の出来事を交えながら書いています。