小豆とチョコの米粉蒸しパン

作り方

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  準備1

  蒸し器の準備をする
  蓋から露が落ちないように布巾をかませる　

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  2

  プリンカップやマフィンカップに、グラシンケースを敷いておく　

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  作り方1

  粉類(米粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖)を合わせ、よく混ぜ合わせる

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  2

  牛乳と太白胡麻油を、粉類のボウルより大きいボウルに入れ、よく混ぜ合わせる

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  3

  液体のボウルに粉類を入れ、むらなく混ぜ合わせる

• 4

  ゆで小豆とチョコを全体に混ぜ合わせる

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  5

  カップに均等に分ける

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  6

  強火で15分ほど蒸し、竹串を刺し、やわらかい生地がついてこなければできあがり