レシピID 20200601142434
※漬ける時間、熟成する時間は含みません
お酢で作ったスッキリさわやかな味わいの梅サワードリンク。砂糖はてんさい糖、きび砂糖、黒糖などを混ぜて組み合わせると、さっぱりした中にコクのある梅サワードリンクができあがりますよ。夏の疲労回復ドリンクにもおすすめです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
【準備】
アルコールスプレーなどで保存容器を消毒し、乾かしておく。
作り方1
新鮮な梅を水洗いし、つまようじか竹串でヘタをとる。
2
乾いた布巾で1粒ずつ水気をふきとる。
3
保存容器に梅、氷砂糖の順に入れる。
4
酢を静かに注ぎ入れ、ふたをして温度差のなるべく少ない涼しい場所で保存する。
5
2ヵ月ほど寝かせればできあがり。
※梅を取り出して冷暗所で保管し、約1年保存可能です。
※冷水または炭酸水で約5倍に薄めておめしあがりください。
30分でできる簡単レシピからこだわりぬいて作る本格レシピ、
家族と一緒に作れる楽しいレシピまで、
専門店ならではの絶品パン・スイーツレシピが満載!
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品