【低糖質レシピ】栗と黒胡麻の低糖質パウンドケーキ

作り方

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  作り方1

  バターにラカントS、黒蜜を少しずつ加えハンドミキサー又はホイッパーで、しっかりと撹拌する。

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  2

  卵を少しずつ加え、同じように撹拌する。万が一分離した場合には、次の工程のミックス粉の一部を入れ混ぜておく。

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  3

  ミックス粉、ベーキングパウダーを合わせて入れゴムベラでさっくりと混ぜる。

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  4

  黒すりごまを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

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  5

  ベーキングペーパーをセットした型に生地を入れる。途中、栗の甘露煮を立てるように入れて生地を重ねる。

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  6

  180℃のオーブンで30分程度焼く。

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  ポイント

  焼きあがり粗熱が取れたら、型ごとラップをして一晩置くと、さらにしっとりとします。