クレームダンジュ風

レシピID 20181130182744

Panasonicホームベーカリーレシピ

Panasonicホームベーカリーレシピ

ミルクジャムを使うから、口当たりもなめらか。 ヨーグルトの酸味とミルクジャムの甘さがよく合います。 コーヒー、紅茶のお供に最適です。

  • 初級レベル
  • 10分
  • 電子レンジ
  • 冷蔵庫

材料

約2人分

材料

ミルクジャム※
100g
プレーンヨーグルト(無糖)
300g
30g
3g

合計金額

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作り方

  • 準備1

    プレーンヨーグルトを約半量(160g)になるまで、一晩冷蔵庫で水切りをする

  • 2

    ミルクジャムをつくる(※レシピ: ミルクジャム参照)

  • 作り方1

    耐熱容器に水とゼラチンを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(700W)で30秒加熱する

  • 2

    水切りヨーグルト(準備1)、ミルクジャム(準備2)と1を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める

  • 3

    耐熱ボウルに〈A〉を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(700W)で2分加熱する

  • 4

    2を皿に盛り、4をかける