かんたんティラミスカップケーキ

作り方

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  作り方1

  <マフィンを作る>牛乳、ヨーグルトを電子レンジでほんのり温め、インスタントコーヒーを混ぜ溶かす。コーヒーエッセンスを加える。

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  2

  ★の材料と1のコーヒー液をよく混ぜる。☆をふるいいれ、さらに混ぜる。

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  3

  チョコチップを挟みながら、グラシン紙をセットしたマフィン型にマフィン液を流す。160℃のオーブンで25分焼く。

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  4

  <クリームを作る>クリームの材料をボールに入れ、氷水に当てながらハンドミキサーでしっかりとするまで泡立てる。

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  5

  丸口金をセットした絞り袋で、クリームを完全に冷めたマフィンの上にしずく型になるように絞る。

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  6

  <デコレーションする>ココアパウダーをふるい、ピスタチオをのせる。