レンジで作る簡単ジャム(ミックスベリー)

レシピID 20170920090710

cuocaのレシピ

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レンジとボウルひとつで、簡単に手作りジャムが作れます。
冷凍フルーツを使用するから、思い立ったらすぐに作れるのも嬉しいですね。
パンやスコーンに塗ったり、カスタードクリームを入れたタルトの上にのせたりと、さまざまな使い方ができますよ。

  • 初級レベル
  • 15分
  • 電子レンジ
  • 火気

材料

約190g分

レンジで作る簡単ジャム(ミックスベリー)

冷凍ベリーミックス
200g
100g
小さじ2

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに冷凍のままの冷凍ベリーミックスとグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。 ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。 *使用するボウルが小さいとあふれ出る事があります(おすすめのサイズ:直径約19cm)。 *器はとても熱くなりますので、やけどにご注意ください。

  • 2

    (1)をよく混ぜてグラニュー糖を溶かし、レモン果汁を加えて混ぜ合わせる。 再び4分加熱し、取り出して混ぜる。 さらに3分加熱し、取り出して混ぜ、3分加熱する。

  • 3

    そのまま冷めるまで常温に置き、完全に冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。