お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20170713112700
1
トレーにクッキングシートを敷いておく
2
小麦粉とベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜる
3
別のボウルにダークチョコレートを入れ、そこにバターとコーンシロップ、砂糖を加える。
4
3を湯せんで溶かし、なめらかになるまでかき混ぜる
5
4に全卵3個を入れる。
6
次にバニラエッセンス
7
次に砕いたマカダミアナッツを入れてかき混ぜる
8
さらに2を加えてさっくりと混ぜ合わせる
9
準備しておいた1に、8の生地を3~4cmの厚みになるよう流し入れる
10
表面をなめらかに整える
11
あらかじめ175℃に熱しておいたオーブンで約40~45分焼く。焼き上がったらオーブンから取り出してあら熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす
12
完全に冷えたら型から取り出し、好みのサイズや形にカットすればでき上がり
所要時間に焼成時間は含まない
オーストラリア・マカダミア協会
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