モッツアレラチーズのクロスティーニアンチョビクリームのソース

レシピID 20170526160606

今井 寿 シェフ

今井 寿 シェフ

簡単に出来る本格イタリアンです!とろっとしたソースが食欲をそそります。

  • 初級レベル
  • 10分
  • 火気

材料

2人前

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    鍋にアーリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノ、アンチョビペーストを入れ軽く炒める。

  • 2

    2

    生クリームを注ぎ入れ、3分の2 量に煮詰め、火からおろし無塩バターを入れ混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    バケットの上にモッツァレラチーズを乗せ、2のソースをかけダイストマトを上に乗せる。