季節の野菜と鶏ひき肉のトマトバジリコのソースのニョッキ

レシピID 20170512175710

お好みの野菜で簡単に出来るニョッキ。冷蔵庫の余った野菜でもOKです。

  • 中級レベル
  • 20分
  • 火気

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材料

材料(2人前)

240g
鶏ひき肉
240g
季節の野菜
お好みで
ブロードディポロ(鶏がらスープ)
60cc
60cc
トマト&バジルソース
1瓶
大さじ1
塩コショウ
一つまみ
 粉チーズ
大さじ1

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    フライパンにアーリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノを入れ鶏ひき肉、季節の野菜を良く炒める。

  • 2

    2

    ブロード、トマト&バジルソースを注ぎ入れ煮込みソースとする。

  • 3

    3

    熱湯に1%の塩を入れ、ニョッキを茹で上げA のソースと良く絡める。

  • 4

    4

    火からおろしバルベーラオイルを入れ良く絡め、塩コショウで味を調え、お皿に盛りお好みで粉チーズをかける。