カリッとモチっとエビマヨチヂミ

レシピID 20170525155600

Mizuki さん

Mizuki さん

専用の粉がなくても、おうちで簡単に本格的なチヂミが作れますよ♪

  • 初級レベル
  • 10分

材料

2人分

合計金額

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作り方

  • 作り方1

    作り方1

    むきえびは大きければ食べやすい大きさに切る。ねぎは2cm幅に切る。

  • 作り方2

    作り方2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて更に混ぜる。

  • 作り方3

    作り方3

    サラダ油を中火で熱したフライパンに2を広げて入れ、両面こんがり焼く。

  • 作り方4

    作り方4

    火が通ったら、仕上げ用のごま油を鍋肌に加えてカリッと仕上げる。
    食べやすい大きさに切って器に盛り、(好みで)ぽん酢を添える。