★ベーコンとまいたけの和風パスタ★

作り方

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  1

  パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の表示時間より1分短く茹でる。ベーコンは1㎝幅に切り、まいたけはほぐす。にんにくはスライスする。

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  2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらベーコンとまいたけを加えて中火で炒める。

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  3

  まいたけがしんなりしたらパスタとバターを加えてさっと炒め、仕上げに醤油を加えてからませる。器に盛り、小口切りにしたねぎをトッピングする。