レシピID 20171221174302

料理 ごはんもの・麺・パスタ

★ベーコンとまいたけの和風パスタ★

初級レベル

10分

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Mizuki さん

簡単に作れるパスタは忙しい日にも大活躍!少ない材料でも旨味は満点♪パスタを茹でている間に具の準備をすると効率的です☆

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2人分

材料
160g
2枚
まいたけ 1パック
にんにく 1かけ
大1
大1
大1.5
(あれば)万能ねぎ 適量

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作り方

  • 1

    パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の表示時間より1分短く茹でる。ベーコンは1㎝幅に切り、まいたけはほぐす。にんにくはスライスする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらベーコンとまいたけを加えて中火で炒める。

  • 3

    まいたけがしんなりしたらパスタとバターを加えてさっと炒め、仕上げに醤油を加えてからませる。器に盛り、小口切りにしたねぎをトッピングする。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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