クッキーアンドクリームカップケーキ

作り方

• 準備

  バターブレンドプレリーを常温に戻す。

• 

  

  マフィン

  ★の材料を合わせてよく混ぜる

• 

  

  マフィン

  マフィン型にグラシン紙をセットし、底に各5gのクリームチーズとブラックココアビスケットを入れ、マフィン液が6等分になるよう分けて流し入れる

• 

  

  マフィン

  150℃で20分程度焼き、焼けたら十分に冷ます

• 

  

  バタークリーム

  バターブレンドプレリーを常温に戻しクリームチーズ、粉砂糖加え、ミキサーでよく混ぜる

• 

  

  バタークリーム

  ブラックココアビスケットを綿棒でパウダー状まで細かくし、バタークリームに混ぜ合わせる

• 

  

  デコレーション

  丸口金をセットした絞り袋にクリームを入れ、丸く円を描くように2重に絞り、真ん中にはチョコレートシロップを入れる

• 

  

  デコレーション

  お好みで、市販のクッキーを飾る