レシピID 20170328170652
レンジで作るチリコンカンをトルティーヤチップス(市販のスナック菓子)に乗せ、チーズを乗せて焼きました♪アボカドとサワークリームをトッピングしたら、お手軽におうちメキシカンが楽しめますよ☆チリコンカンは辛くないので、お好みでタバスコをかけても♪
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※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1
耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、ミックスビーンズ、●を入れてよく混ぜる。ふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱してよく混ぜる。(チリコンカン完成)
2
耐熱皿にトルティーヤチップスを広げて入れ、1を全体に乗せ、ピザ用チーズも乗せる(各適量)。
3
1000Wのトースターでチーズが溶けるまで焼いたら、サワークリームと適当な大きさに切ったアボカドを乗せ、仕上げにみじん切りにしたパセリを振る(各適量)。
料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。
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