レシピID 20160621131718

パン 食パン・シンプルパン

ホームベーカリーでつくる いちじくと胡桃の食パン

初級レベル

30分

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ホームベーカリー

TOMIZ

いちじくの優しい甘さのパンです。キタノカオリ使用でもっちりとした食感に仕上がります。クリームチーズ、ミートパテやナチュラルチーズにも合います。フレンチトーストにしても美味しくお召し上がりいただけます。

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1斤分

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※室温25℃以上の時は、約5℃の水温の冷水を使用し、5~10cc減らす。

作り方

  • 作り方1

    後入れの具材以外を入れ食パンコースにセットする。
    ※お手持ちのホームベーカリーの食パンの配合でお作りください。

  • 2

    ドライイチジクや胡桃は好みの大きさにカットする。(自動投入のある機種は具材ありを選択し、ケースにセットする。ない場合はブザー音がなったら蓋をあけて入れる。)

  • 3

    焼きあがったら、ふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し、パンをケースから取り出してケーキクーラーにのせて粗熱をとる。

  • できあがり

    お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

  • アレンジ

    ラッピングしてプレゼントにも。

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

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