Name: とみざわからの贈り物 1CW / 2.5kg
Rating: 4 (63 reviews)

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商品概要

蛋白12.7±0.5%　灰分0.43±0.03%
富澤商店オリジナル強力粉。カナダ最高品質の小麦「1CW」を100%使用。釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

小麦粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

なし

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

更新情報

2017.09.01　規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503127532

みんなのクチコミ

評価：

（63件）

美味しい

こちらの粉で焼く食パンが好み。小麦の風味が良く、ふわっときめ細かくトーストした時のサクッと感が好きです。

2026年03月30日あんさん
扱いやすい

扱いやすいし、食パンにするととても美味しい。富澤商店の強力粉の中でも安く買える方で嬉しい。
ホームベーカリー用もあるみたいだけど、これでもしっかり焼ける。

2026年03月24日ほさん
評判通りの粉でした!

食パン、塩パン、スイートブールを作りましたがとてもフワフワでキメ細やか。
ベタつかず、こねやすい手ごねでもホームベーカリーでも間違いなし。
初めての方でも美味しいパンが焼けます。

2025年08月25日ウマコさん
美味しいです

しっかり膨らんで香ばしい香りします。グラスフェッドバターを使って高級な食パンに!

2024年04月03日だいふくさん
最高級で手触りも違う

国産粉とモナミを使用していましたが
今回気になって初めて購入。
粉を触った瞬間、はるゆたかのような感触
スゲーーーー!さすが最高級!と何故か感動笑
モナミと比べると小麦の風味が強い(と友達が言ってた)
でも、あっさりサクサク食べたいのなら
モナミの方がいい
だそうです。
うーん、常備粉としてどちらにするか悩んでます
とても美味しい粉です。
いつものレシピで水を2g増量で丁度良かったです
(1〜1.5%ですかね)

2023年04月22日hiraiさん