商品No.00492502
麦芽粉やオーツ麦、ヒマワリの種などをミックスしました。小麦の一部を置き換えて色の濃い雑穀ブレッドが作れます。バランスの良い雑穀の配合で食べやすく雑穀の香ばしさをお楽しみいただけます。食パン、ハード系パンや焼き菓子などに。
名称
製パン材料(混合穀物)
原材料名
オーツ麦フレーク、大麦麦芽粉、ヒマワリ種、亜麻仁、小麦グルテン、トウモロコシグリッツ、ゴマ、小麦ブラン、植物油脂、ブドウ糖、グルコースシロップ、エンドウたんぱく抽出物/ビタミンC、酵素、(一部に小麦・ゴマを含む)
原産国名
オランダ
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から240日
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、200g)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 468kcal たんぱく質 19.7g 脂質 20.9g 炭水化物 50.3g 食塩相当量 0.09g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
ご利用方法
小麦粉に対し15~25%を目安に置き換えて下さい。
JANコード
4932503413918
評価:
湯種食パンに。
いつもははちみつ入のもっちり湯種の角食作っていますが
マルチシリアル入れる時は
はちみつ無し、外国産強力粉に2割ほど混ぜて山形パンにします。
美味しすぎて感動します。いつも食パン頼まれて作りますが
雑穀パン作って!と一度食べるとみんなこの雑穀にハマります笑
1キロ買おうか迷いますが、今のところ小さいのを何個か買って
ストックしています。すぐ無くなりますが。。。
2023年02月07日hiraiさん
ドイツ風黒パンに!
ライ麦たくさん入れた黒パン焼くのにピッタリです。
いい感じで黒くなり、雑穀の香ばしさも味わえて、ライ麦パンには欠かせなくなりました。
2022年07月22日たかぴょんさん
おいしい!
パンに入れるとおすすめです!
2021年10月04日アミさん
アレンジにはこれ!
パンに入れると香ばしくて、とてもおすすめです。
2021年02月17日マルチな人さん
嵌ってます
一度パン生地に混ぜてからすっかり気に入ってしまいずっと使い続けているので 粉を変えたり成型を変えても結局見た目の色合いは同じになってしまいます。焼けたパンを一口食べた時の香ばしさや食感などほんとに大好きです。ふんわりもちもちです。
2020年09月21日reikoさん
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