マルチシリアル / 1kg

商品No.00492501

TOMIZ定期便対象
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1,310 円 (税抜)

1,414円 (税込)

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1,414円 (税込)

商品概要

麦芽粉やオーツ麦、ヒマワリの種などをミックスしました。小麦の一部を置き換えて色の濃い雑穀ブレッドが作れます。バランスの良い雑穀の配合で食べやすく雑穀の香ばしさをお楽しみいただけます。食パン、ハード系パンや焼き菓子などに。

名称

製パン材料(混合穀物)

原材料名

オーツ麦フレーク、麦芽粉、ヒマワリ種、小麦グルテン、大豆フレーク、トウモロコシグリッツ、ゴマ、小麦ブラン、植物油脂、大豆グリッツ、亜麻仁、ブドウ糖、グルコースシロップ、エンドウたんぱく抽出物/ビタミンC、酵素、(一部に小麦・大豆・ゴマを含む)

原産国名

オランダ

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 240 日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、200g)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 475kcal たんぱく質 24.7g 脂質 23.4g 炭水化物 41.5g 食塩相当量 0.1g

注意事項

* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。

ご利用方法

小麦粉に対し15~25%を目安に置き換えて下さい。

更新情報

2014.10.20 原材料変更

みんなのクチコミ

評価:

  • 素朴な香ばさが引き出せる

    ドイツパンを焼こうかなと買ってみました。
    届いて直ぐに作ったのは2割程度混ぜてのコッペパンでしたが、焼く直前に更にすりゴマをトッピングしました。ふすまの香りが丁度良いぐらいの強さで、色も味も如何にもアメリカンな風味に。
    噛めば噛むほど味が広がるので、全粒粉やライ麦、はと麦などの雑穀の風味が好きな人には使いやすいと思います。

    2018年07月11日LionFishさん

  • 風味がとてもいいです。

    食パンを焼く時に加えています。
    香りも良く、ふんわりと焼きあがるので出番が多いです。
    このパンでハムチーズサンドを作るのがお気に入りです。
    最初は小さい袋で買っていましたが、すぐ使い切ってしまうので
    大袋を買うようになりました。

    2016年01月29日かんなさん

  • 色んな雑穀が一袋に!

    雑穀を使ったパンやお菓子は好きなので、数種類ミックスされているところがお気に入りです。

    2016年01月28日ハングリーさん

  • カンパーニュ生地に

    カンパーニュ生地に10%くらい混ぜると美味しいです。
    入れない生地よりも柔らかく焼き上がります。

    2016年01月07日machiさん

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